Lekker en eenvoudig!
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Neem een ovenplaat en giet er was arachide-olie op waar de kip op komt te liggen.
- Smeer een volledige kip in met arachide-olie, en kruid langs alle kanten met barbecuekruiden (of andere kruiden naar eigen smaak).
- Leg her en der een klontje boter op de kip.
- Laat de kip een uur braden in de oven op 180°C, en overgiet deze om de 20 minuten met het vrijgekomen vet, zodat de kip niet te droog wordt.